30 omiljenih recepata

Zapečeni šampinjoni sa sirom

Listići, kockice, ploškice… Složence volimo jer nude toliko toga u jednom jelu! Uz zasitne šampinjone, zapečene s pancetom i umakom od parmezana i vrhnja, poslužite pire krumpir i osvježavajuću zelenu salatu. više

Fritaja

Dobra stara fritaja nebrojeno je puta dokazala da se ljepota nalazi u jednostavnim, iskonskim stvarima. Danas biste je mogli pripremiti za lagani ručak, s kockicama pršuta, lukom i sušenom rajčicom. više

Omlet Kaptol

Iako su Francuzi sastavili riječ omelette tek u 16. stoljeću, različite vrste punjenih palačinki od jaja poznate su od samih početaka kuhane hrane. Slatke varijante, poznate su posebno u japanskoj, a nisu strane ni zagrebačkoj kuhinji. više

Maštovita peciva

Uz pomoć sjemenki, tijesta i dječje razigrane mašte od ukusno pripremljenih peciva napravite i dječjem oku mile, vesele likove. više

Goranski nadjev

Jela goranskih krajeva su osebujna i ukusna. Je li tome tako zbog visine, zraka, šume ili je stvar u recepturi? Reći ćemo vam ono što već znate – nekim stvarima ne treba tražiti razlog, u njima jednostavno treba uživati. više

Hladna juha od rajčica

Volite li svjež, aromatičan okus gazpacha, svidjet će vam se i ova jednostavna hladna juha od rajčica. Poslužite li je na početku obroka, bit će izvrstan aperitiv, a možete je pijuckati i tijekom dana. više

Jogo kocke

Kocka, kocka, slastica! I to lagana, osvježavajuća i rashlađujuća poput kockice leda! Dodatkom kandiranog voća dobit ćete i izniman vizualni desert. više

Rolada od trešanja

Trešnje su izvrsna podloga raznim kolačima, a rolada od trešanja u njihovoj je primjeni pri samom vrhu. Za roladu od trešanja potreban vam je biskvit, potom prethodno pripremljen nadjev od trešanja i tučeno slatko vrhnje. više

Riža s tunom

Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta. više

Švicarske pogačice

Za košarice ispunjene nadjevom od sira upotrebljava se sir gruyere – specijalitet iz istoimenog predjela Švicarske. Najčešće se upotrebljava za fondue, no aromatičan i pun okus čini ga vrlo primamljivim i za pripremu sendviča te slanih kolača. više